Descripción
Philippe Caraguel Rosé Extra Brut
Este espumante es un ensamble equilibrado (50% Chardonnay y 50% Pinot Noir) que nace en San José, Tupungato. Bajo la supervisión técnica de Philippe Caraguel, se elabora un vino base con estricto control de temperatura y fermentación maloláctica completa en acero inoxidable, buscando una armonía analítica perfecta antes de su toma de espuma.
A la vista, destaca por su elegancia y extravagancia con un color rosa delicado y burbujas muy finas. En nariz, despliega un perfume de rosas y frambuesas frescas, integrado a notas de brioche y caramelo que aportan complejidad. En boca se manifiesta untuoso y delicado, con una mousse resplandeciente y cremosa que envuelve el paladar. Es una etiqueta de perfil internacional, ideal para quienes buscan la precisión enológica de un espumante de montaña.
