Descripción
Nieto Senetiner Extra Brut
Este espumante es un ensamble de precisión compuesto por 82% Pinot Noir y 18% Malbec, proveniente del Valle de Uco. Elaborado bajo la dirección técnica de Santiago Mayorga mediante el método Charmat corto, este blend busca resaltar la frescura y la expresión primaria de la fruta, manteniendo la calidad y trayectoria que definen a esta bodega histórica.
A la vista, presenta un delicado color asalmonado con burbujas pequeñas y persistentes, señales de una elaboración cuidada. En nariz, es cautivante por su equilibrio entre los aromas de levaduras y pan tostado, combinados con notas de frutas confitadas y flores blancas. En boca se manifiesta intenso y fresco, con una acidez equilibrada que lo hace sumamente ágil y versátil. Es un ejemplar que combina estructura y elegancia, ideal para quienes buscan un espumante con identidad mendocina.
