Mil suelos nace de la amistad de tres profesionales de distintas áreas de la industria del vino en Argentina: Alejandro (Colo) Sejanovich, enólogo e ingeniero agrónomo, con una vasta experiencia en el conocimiento de los microclimas y de la influencia del suelo en el comportamiento de la vid; Jeff Mausbach, experto en comunicación y comercialización del vino argentino, con una gran trayectoria en la difusión de éste a nivel mundial; y Jorge Crotta, quien ha enfocado su carrera profesional en la gestión comercial y empresarial de los mercados internacionales y locales del vino.
Los verdaderos enólogos se ensucian las manos. Manos manchadas de vino. De eso se trata Manos Negras,arremangarse, involucrarse, ensuciarse las manos, hacer vino.
