Descripción
Gran Enemigo El Cepillo Cabernet Franc
Proveniente de un terroir extremo en El Cepillo, Valle de Uco, este vino refleja la maestría de Alejandro Vigil en el manejo del Cabernet Franc. Con un corte que incorpora una pequeña proporción de Malbec y una crianza de 7 meses en foudres de roble, se logra una expresión que privilegia la pureza del lugar sobre la intervención de la madera.
En boca es un vino lineal, agudo y austero, con una textura mineral que recuerda a la piedra y sutiles aromas de grafito. Los recuerdos de la crianza son muy delicados, permitiendo que destaque la frescura y la tensión característica de esta zona fría. Es una etiqueta de gran precisión técnica, diseñada para quienes buscan un tinto con carácter, estructura vertical y una elegancia profunda.
